Como funciona uma máquina de embalagem a vácuo de campânula

O ciclo de embalagem passo a passo

O produto é colocado no interior da câmara, que se fecha hermeticamente. A bomba de vácuo aspira o ar até atingir níveis de vácuo entre 99,5% e 99,9%. Nesse momento a barra de selagem sela o saco, a válvula de retorno reintroduz o ar e a câmara abre.

O ciclo completo dura entre 20 e 45 segundos, dependendo do modelo e do volume da câmara. As máquinas de dupla campânula permitem carregar um lado enquanto o outro está em ciclo, duplicando a produtividade.

• Fecho da câmara e início da aspiração
• Atingimento do nível de vácuo definido
• Selagem térmica do saco
• Retorno controlado de ar e abertura
• Extração do produto embalado

Tipos de campânula: manual, dupla, automática de tapete

As campânulas manuais são ideais para produções até 300-400 embalagens/hora com um operador dedicado. As duplas campânulas duplicam a capacidade produtiva mantendo custos reduzidos. As máquinas automáticas de tapete eliminam o operador do ciclo de embalagem e atingem velocidades de 10-20 ciclos/minuto, adequadas para produção industrial contínua.

• Campânula simples manual: flexibilidade e investimento reduzido
• Dupla campânula: produtividade ×2 sem automação completa
• Campânula automática de tapete: produção contínua 24/7
• Campânula com injeção de gás MAP: vácuo + atmosfera modificada

Parâmetros críticos a controlar

O nível de vácuo, o tempo de selagem e a temperatura da barra são os três parâmetros que determinam a qualidade da embalagem. Bombas com caudal insuficiente não atingem o vácuo alvo; barras de selagem mal reguladas provocam aberturas ou queimaduras no filme.

• Nível de vácuo: 99,5–99,9% para alimentos húmidos
• Temperatura da barra de selagem: 140–180°C conforme o filme
• Tempo de manutenção da selagem: 1,5–3 segundos
• Caudal da bomba: de 20 m³/h para campânulas simples a 100 m³/h para automáticas