Skin Packaging Alimentar
O filme adapta-se ao produto como uma segunda pele: sem água de purga visível, sem espaço de ar residual, prazo de validade superior até 50% e uma apresentação premium que faz a diferença em exposição.
Como funciona o vacuum skin packaging
Carga do produto
O produto é colocado no tabuleiro. A forma não precisa de ser regular.
Aquecimento do filme
O filme superior é aquecido a 160–200°C até se tornar plástico e flexível.
Drapejamento + selagem
O vácuo aspira o filme aquecido sobre o produto, que adere perfeitamente; depois o filme sela-se na borda do tabuleiro.
Vantagens do skin packaging
Produtos ideais para o skin packaging
Bifes e cortes premium
Cor e aspeto preservados. Ideal para retalho premium.
Peixe inteiro e filetes
Adere mesmo em formas irregulares e com espinhas.
Queijos moles
Sem deformação, aspeto fresco em exposição.
Peito de frango e aves
O skin elimina o "gotejamento" típico do vácuo.
Borrego e carnes com osso
Boa adesão mesmo em ossos e superfícies rugosas.
Charcutaria inteira ou fatiada
Apresentação premium, prazo de validade alargado.
Refeições prontas com proteína
Skin na parte proteica, borda selada.
Marca própria premium
Diferenciação de posicionamento no retalho.
Máquinas EMA Pack com opção skin
Seladores com cabeça skin
Os STS e DTS com cabeça skin suportam tanto o modo skin standard como o skin em tabuleiros de cartão. Mudança de modo rápida (seal / vacuum / MAP / skin) sem ferramentação extensa.
Seladores EMA →Termoformadoras skin em linha
As termoformadoras MTF, STF e LTF com módulo skin integram o processo de formação de tabuleiro e skin packaging numa única linha contínua de alta velocidade.
Termoformadoras EMA →FAQ
O skin packaging é reciclável?
Depende dos materiais. O skin film tradicional é multicamada (PA/PE) e mais difícil de reciclar. Existem soluções skin monomaterial (PE-PE ou PP-PP) com barreira reduzida. Tabuleiros de cartão + skin film separável são recicláveis se o utilizador final separar os dois materiais. O quadro regulatório europeu (PPWR) está a impulsionar soluções monomaterial.
Posso usar skin packaging com tabuleiros de cartão?
Sim. Existem skin films específicos que aderem ao cartão revestido. O cartão deve ter um revestimento compatível com o skin film e resistente às temperaturas de processo (160–200°C).
Qual é a diferença entre skin standard e skin protrusion?
O skin standard aplica-se em tabuleiros planos ou de perfil baixo. O skin protrusion permite que o produto "se projete" acima da borda do tabuleiro: o filme adere também à parte superior do produto que se estende para além. Este modo é usado para bifes espessos ou produtos com forma tridimensional pronunciada.
O seu produto é adequado para o skin packaging?
Envie-nos uma foto do produto e o seu objetivo de prazo de validade: avaliamos em 24 horas se o VSP é a solução certa e qual a máquina EMA mais adequada ao seu processo.