Conditionnement industriel pour aliments animaliers : machines et solutions

Types de pet food et technologies de conditionnement

Le pet food se divise en humide (conserves, barquettes, sachets) et sec (croquettes, biscuits). Chaque format nécessite une technologie différente.

• Pet food humide en barquette : thermoscelleuse CAM (N₂/CO₂) — 18-24 mois
• Pet food humide en sachet : thermoscelleuse verticale ou horizontale
• Croquettes en vrac : ensacheuse verticale VFFS avec azote
• Snacks et friandises : thermoscelleuse ou sachet flowpack avec CAM
• Pet food congelé : sous vide + rétreinte

Exigences spécifiques au conditionnement pet food

Les machines pour pet food doivent respecter les mêmes normes d'hygiène que pour les aliments humains : acier inoxydable, pas de zones d'accumulation, nettoyage CIP. Les matériaux d'emballage doivent être conformes au Rèl. CE 10/2011.

Un aspect critique est la résistance à l'ouverture easy-peel, très demandée par les consommateurs de barquettes monodose.

• Acier AISI 304 ou 316L : standard minimum pour toutes les parties en contact
• Matériaux d'emballage : conformes au Rèl. CE 10/2011
• Easy-peel : scellage calibré pour ouverture en un geste
• Barrière oxygène : OTR < 1 cm³/m²/jour pour pet food humide

Durée de conservation et stockage du pet food

Le pet food humide pasteurisé en barquette CAM a une durée de conservation de 18-36 mois à température ambiante. Le pet food frais ou congelé nécessite une chaîne du froid continue.

• Pet food humide CAM en barquette : 12-24 mois à température ambiante
• Pet food frais réfrigéré : 7-14 jours à +4 °C
• Pet food congelé sous vide : 12-18 mois à -18 °C
• Croquettes en sachet azote : 12-18 mois